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“桜鯛の薄造り”は、淡路島の鯛を使用。東京で瀬戸内の鯛が使える店は少ないという。 写真/伊東武志 |
春の鯛料理を楽しむ赤坂とゝや魚新春は旬の魚が多く献立が豊かになり、魚好きにはたまらない季節。なかでも、やはり鯛、しかも関西の鯛がいいそうです。こちら『赤坂とゝや魚新』では淡路島の鯛を存分に味わえます。もともと明治23年創業の魚屋で、魚屋の厳選した新鮮な魚が食べられる店。魚好きに愛されているのにも納得。「東洋美人」「十四代」などおいしい日本酒も揃っており、日本酒を楽しみに来るお客さんも多いそうです。 |
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赤坂とゝや魚新東京都港区赤坂5-1-34 |