Feature

写真／齋藤ジン

料理を介した精進の交流

北嶺大行満大阿闍梨 藤波源信

北嶺大行満大阿闍梨・藤波源信師は、比叡山の諸仏や霊跡を巡拝する「千日回峰行」を満願し、大阿闍梨となった今も、山深き飯室谷でお護摩を行い、仏に仕える静謐な暮らしを営んでいます。「精進とは――」をテーマにした本誌『Kanon』Vol.18の特集では、精進料理人・棚橋俊夫氏をナビゲーターに迎え各界の精進に生きる人々を訪ねました。
大阿闍梨と、精進料理人・棚橋俊夫氏が語らう、精進の姿とは――。